وصفة صينية البطاطس بالدجاج
وقت التحضير : 40 دقيقة المكونات : 13
تعتبر هذه الوجبة خيارًا مثاليًا لتناول العشاء اللذيذ والسهل التحضير. تقدم الصينية مزيجًا لذيذًا ومغذيًا يرضي جميع الأذواق.
وقت التحضير : 40 دقيقة وقت التحضير : 40 دقيقة 
المكونات
ملعقتان كبيرتان زبدة المراعي
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون المراعي
4 صدور دجاج اليوم
4 بطاطس متوسطة الحجم
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود حسب الرغبة
4 cups chicken or vegetable broth
2 بصل مفروم
4 فصوص ثوم مفرومة
ملعقتان كبيرتان معجون الطماطم
كوب ونصف مرق الدجاج أو الماء الساخن
2 ملاعق كبيرة خل تفاح
ملعقة كبيرة بابريكا حلوة
1/2 كوب بقدونس مفروم
الطريقة
- 1. قشري البطاطس وقطعيها إلى شرائح، ثم اسكبي الزيت الزيتون على قاعدة صينية الفرن وأضيفي البطاطس فوق الزيت ورشي الملح والفلفل الأسود واخلطي المزيج جيداً.
- في مقلاة، أضيفي الزبدة وذوبيها ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يتحمروا. ثم أضيفي معجون الطماطم وقلبي المزيج حتى يصبح لونه بنياً.
- أضيفي الدجاج المقطع إلى الصينية وانثري ملعقة من الملح والفلفل الأسود واخلطي المزيج وزينيه بالبابريكا الحلوة وأدخلي الصينية للفرن المُسخّن مسبقاً عند درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- في وعاء، اخلطي المرق والخل وصبي المزيج فوق الشرائح البطاطس والدجاج في الصينية.
- أخرجي الصينية من الفرن ورشي بقدونس مفروم وقدميها ساخنة.
- تُعَد هذه الوصفة صحية ومميزة بنكهاتها الشهية ويمكن تقديمها على الغداء أو العشاء لعائلتك بجانب سلطة خضار. بالعافية!
انضم لنشرتنا البريدية لمحتوى متنوع يناسب اهتماماتك
معلومات الاتصال
