وصفة كرات الجبن المقرمشة
وقت التحضير : 20 دقيقة المكونات : 8
وصفة لذيذة لتحضير كرات الجبن المقرمشة المحشوة بالزيتون والفلفل الحلو!
وقت التحضير : 20 دقيقة وقت التحضير : 20 دقيقة 
المكونات
200 جم جبنة موزاريلا المراعي
100 جم جبنة شيدر المراعي مبشورة
1/4 كوب زيتون أخضر مقطع إلى شرائح دقيقة
1/4 كوب فلفل حلو مقطع إلى شرائح دقيقة
1 بيضة
1/2 كوب بقسماط
زيت للقلي
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
الطريقة
- في وعاء، قومي بخلط الجبن الموتزاريلا والجبن الشيدر مع بيضة والملح والفلفل.
- شكلي الخليط إلى كرات صغيرة. ضعي شريحة زيتون وشريحة فلفل حلو داخل كل كرة. اغمسي كل كرة في بيضة مخفوقة، ثم اغمسيها في البقسماط.
- سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة. ثم اقلي كرات الجبن حتى تصبح ذهبية اللون. قومي بوضع الكرات المقرمشة على ورق مطبخ لامتصاص الزيت الزائد.
- قدمي كرات الجبن المقرمشة وهي ساخنة واستمتعي بالنكهة اللذيذة!
انضم لنشرتنا البريدية لمحتوى متنوع يناسب اهتماماتك
معلومات الاتصال
